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第27章 长孙皇后的劝阻

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  贞观九年春日的夜晚,皇宫立政殿內,大唐的帝王与皇后,轻声商议著一位农庄主的去留;

  而远在城外的农庄小院,王知还正靠在枣树下,伸手擼著脚边蹭他的小猫小狗,仰头看著满院清浅月光,心满意足地打了个饱嗝,满是人间烟火的安稳与愜意。

  …………

  贞观九年四月,暖风渐醺,暑气已悄悄漫了上来。

  王知还蹲在灶房里,手执烧火棍,轻轻拨弄著灶膛里的余火。

  零星火星溅落,旋即黯淡下去,锅里的清水咕嘟咕嘟翻著气泡,蒸腾的白汽裊裊升起,糊了半面土墙,晕开一片温润的水汽。

  他望著跳动的火光,心头盘算起一桩心事。

  酿酒的念头,早已在心底蛰伏许久。他素来爱酒却从不过量,向来懂得浅尝輒止、饮酒有度。

  上辈子外祖父在世时,最是偏爱自家酿的黄酒,每至腊月,便淘米蒸饭,拌曲入坛,一坛坛封好藏进地窖,像封存起世间最珍贵的宝贝。

  他幼时总蹲在一旁瞧著,耳濡目染,不仅记熟了每一道酿酒工序,更跟著外祖父品出了好酒的门道,只是向来自持,从不贪杯。

  只是一直缺个由头,未曾动手自酿。

  前几日程家兄弟路过农庄,进门討水喝时,他忽然便起了酿酒的心思。

  这大唐並非无酒,长安城內酒楼林立,东市胡姬酒肆宾客盈门,就连乡间佃户逢年过节,也会沽上几两浊酒解馋。

  可无论何种酒,都寡淡如水,甚至带著一股酸餿浊气,全然无半点佳酿该有的醇厚醇香,即便是小酌,也少了几分滋味。

  若是能酿出醇厚佳酿,不求以此谋利,自饮小酌、浅尝助兴,或是招待挚友,逢年过节赠予邻里,便是再好不过的日子。