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146.第141章 顺利入职

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  路过的董仕不满地抗议:“大师兄,我哥还有七师兄也是切墩厨师,干嘛单说我一个?秦淮我跟你说,我觉得我很快就可以当上炉头,一定比我哥快!你一定要相信我,我学东西比我哥快多了。”

  黄嘉根本就没理会叽叽喳喳的董仕,继续介绍:“我们后厨平时到了工作时间,靠近灶边的温度都非常高。秦淮你是做白案的,肯定不习惯,我们酒楼上一次有白案厨师还是三年前,之前的点心制作区早就改了,现在一时半会改不回来。”

  “所以我自作主张,在那边给你清了一个位置出来。那一块离灶台远,和水台隔得也远,不会闻到腥味,传菜也不怎么路过。就是有一点不好,仓库门就在边上附近,可能偶尔会有人进进出出。”

  “至于做白案的模具和机器,思源的糕点店不是在装修吗?郑师叔直接把思源店里的东西都弄过来了,我感觉应该挺齐全的,要是缺了什么你随时跟我说,我去补齐。”

  秦淮觉得已经没有什么可以挑剔的了。黄嘉甚至连厨房的温度都考虑到,特意给他挑了一个不怎么热的地方。考虑的如此周全,他还有什么可说的呢?

  当然是——

  秦淮撸起袖子,走到水池边认真洗手:“嘉哥,不用再说了,我的厨艺台是这个是吧?”

  “我先给大家做几屉酒酿馒头,让大家尝尝我的手艺。”

  做酒酿馒头,秦淮非常擅长。

  酒酿馒头是云中食堂的常驻,每天早上都要做,今天秦淮还没有做,还有buff,黄记酒楼后厨的员工们算是有福了。

  晚上吃饭的食客们也有福了。

  根据秦淮的经验,虽然酒酿馒头的buff和上班无关,但是吃了有buff的酒酿馒头的食客上班的时候干劲都还蛮足的。

  当然也有可能是因为云中食堂早上的食客基本上都是社畜,吃完就得上班。

  黄记酒楼的食材非常齐全,有酒酿,还有好几种品质不同的酒酿。秦淮挑了种和平日里做酒酿馒头的酒酿最接近的,开工。

  捣酒酿,不紧不慢。