第30章 庖厨之道
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  县衙后堂的厨舍內，刘璋站在张伯身侧。
  对於这位幼时起便负责自己饮食的庖人，刘璋极为信任敬重，將其直接带到了益州。
  灶膛里的炭火噼啪作响，映得老张头佝僂的脊背泛著暖光，可刘璋鼻尖縈绕的，依旧是那股让他腻味了三个月的味道。
  水煮菘菜的土腥气，混著炭烤羊肉的焦糊味，令他毫无食慾。
  自觉醒后世记忆起，刘璋对这个时代的食物便早已不满。
  只不过在雒阳刘府时他没法做主，自雒阳前来益州的途中，又没有条件，就一直搁置到了现在。
  这两天歇过气、忙完急事后，刘璋毫不犹豫的找到了厨舍。
  待这两道菜烹製完毕后，刘璋直接从一侧拿过特意打造的铁锅，命令僕人点燃新修葺的炉灶。
  “主公，这肉已经用清水泡半个时辰，血水也漂乾净了，可以动手了吗？”
  张伯指著一堆切细的肉片，同样略显期待的问道。
  刘璋看著烧旺了的灶火，以及一旁早已准备好的配菜，轻轻的点了点头。
  “舀半勺猪油放进锅里，注意用量，不要太多。”
  张伯稳稳的舀了半勺猪油倒进锅中。
  油一沾铁锅，立刻“滋啦”炸开，白烟裹著油香飘起来。
  “把肉倒进去！”刘璋连忙道。