第1328章 烤野猪五花;李娟的看法
  明明浩浩两个抢着拿着烤肉串来给李龙吃,李龙从他们手里各接过一串,然后打发他们自己去吃,他三两下把这两串烤肉撸进嘴里,快速的抓拌着五花肉。
  腌了一会儿之后,就拿签子开始串,因为切的略宽一些,所以是两根签子串一块肉。
  穿肉的时候李龙就在想等回去是不是找人搞个后世那种烤肉的夹子,到时候烤五花肉和烤蔬菜就不用签子串着那么麻烦了。
  下一波烤肉烤熟,李龙又吃了两串的时候看烤肉炉子那里已经空了,他便拿着这些五花肉过去,一条条摊在了烤肉槽子上面。
  顾晓霞有些怀疑,一边串着羊肉串,一边问李龙:“那野猪肉这样烤能好吃吗?”
  李龙一边往上撒调料一边笑着说:“试试呗,咱们要勇于创新啊!”
  顾晓霞对着边上帮忙的杨大姐撇了撇嘴,显然对这个烤五花肉有点看不上。
  李家是吃惯了野味的,所以顾晓霞对这方面早就祛魅了,她从来没有觉得野味比家养的牛羊肉好吃。
  五花肉上的油脂被烤的融化后滴在了炭火上,滋啦啦的冒着黑烟,院子里飘荡着焦糊的肉香气。
  李龙凭着感觉往肉上撒着辣面子、孜然粉和盐,时不时的翻一下。
  头一回这样烤,经验不足,火候没掌握好,所以当他感觉差不多的时候,五花肉已经略有点焦了。
  李龙看了看,觉得不影响吃,便对围过来的李强和明明昊昊说:“来来来,一人一串,先尝尝鲜。明明给你妈拿一串,昊昊,给你大妈拿一串。”
  两个孩子很热情的当着跑腿,接过肉串就跑过去送。
  李龙自己也拿了一串,往嘴边凑的时候,香味是很扑鼻的,和寻常的烤羊肉味儿不太一样,略微有点野猪肉的腥臊,但基本上都被香料味压住,他横着咬了一口入嘴焦香,没有牛羊肉的那种劲道,两三下就嚼碎了,嗯,挺好吃。
  杨大姐那边也开始吃了起来,边吃边赞叹着:“嘿,还真没想到这野猪肉还能烤出这味来,真不赖。”