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第1328章 烤野猪五花;李娟的看法

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  锅里已经有了炖肉,烧烤架子也已经利用上了,李龙看着自己带回来的野猪克郎子,思索起来。

  怎么做?做不做了?

  明明昊昊凑了过来,昊昊伸出手指戳了戳野猪肉,仰头问道:“爸,这就是野猪?咋不像啊。”

  “你笨。”明明笑话弟弟,“头和蹄子都没有,那肯定不像了呀。咱爸还把野猪的皮给剥了,这是方便咱们吃呢。”

  说完明明抬起头问李龙:“爸,这野猪咋吃?”

  李龙看了看灶头,再看了看烧烤架子,想了想说:“烤着吃吧,锅里炖的羊肉,原本我想红烧的,现在没地方了,咱们也烤一回野猪肉吃。”

  李强有些意外,问道:“小叔,这野猪也能烤着吃?”

  李龙想起来上一世吃过的碳烤五花肉,笑了笑说:“能啊,咋不能呢,只要是肉,它都能烤着吃。”

  说着他抽出刀子,开始在野猪身上挑选起来。

  杨大姐和顾晓霞两个没管他们的这边的事情,一个在炖着羊肉一个在烤着羊肉串,忙活个不停。

  野猪肉不肥虽然李龙已经在水里清洗过,但还是有股子不太好闻的味道。

  好在这味道比较淡李龙想着待会用烧烤料多弄弄,就压掉了。

  李龙从野猪的肋部那里切下了一大块,拿着去案板那里切成半厘米厚,10厘米长左右的肉片。

  这一趟他拿来的烤肉签子是扁签,尖头的那种,好穿。

  等他把肉切好再搞点料酒腌一下的时候,那边顾晓霞已经招呼着李强和明明昊昊吃烤肉了。