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第三十二章 全聚德,戏院

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  选好后,烤鸭师傅立即跟过来取走鸭坯,进一步加工。送进了烤炉。烤鸭子讲究的是火候,这可是个技术活,全凭烤鸭师傅的手艺。

  张祈笙坐在大厅里等著。

  听力著实好,虽然这里比较嘈杂,还是把邻桌好几桌客人说话的內容都给听了一遍。

  没一会儿,跑堂把鸭子拿了过来:“先生,您点的鸭子给您烤好了。我给您片鸦。这是配料,甜麵酱、葱段、荷叶饼。”

  张祈笙开始吃了起来,味道著实不错,最爱吃的就是烤的金黄的鸭皮,味道很美。外皮油亮焦黄,鸭肉鲜嫩,能流传百年的技艺会有其独到之处。

  张祈笙:“伙计,没有黄瓜吗?解腻。”

  说完这句,张祈笙反应过来,现在这个月份的確没得黄瓜。有葱段也行。

  吃了有一会儿,整只烤鸭全部下肚,吃的饱饱的。

  结帐的时候也没有花到一块大洋。

  初期大洋的购买力真不低,估计四五个人来全聚德整一桌,差不多要一块钱了。

  吃完了烤鸭出门去,到处逛逛,看看还有没什么要买的东西,给备上。

  两百多块大洋,够自己好好的消费一把。

  逛到了一处戏园子来,园子外头有张海报,是京剧大师梅老板的大戏。

  手上有钱了,张祈笙也想著去支持一下梅南方梅老板。

  过来买票的人很多,梅先生的大戏基本上是座无虚席。