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第62章 客人到,心动的感觉

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  “先切一盘,让我见识见识你的刀工!”

  一旦涉及到自己的专业,高世鹏就不再拘谨,而是瞬间变得淡定从容。

  他的刀工也確实能看出是从小练的,切出来的滷肉片如羊头肉般的纸薄,而且很懂得哪一种部位用哪一种切法。

  叶卫东知道,即便是现在的自己,刀工也就这样了。

  在这一点上,挑不出人家的毛病来,眼前这位可是童子功,可不是开玩笑的。

  叶卫东看著看著,忽然想起了什么:“大丫,我听大成子说你会烙火烧?”

  “会,不过之前顶多就烙过几次二合面的,白面的可能得先適应一下!”

  叶卫东立马高兴地道:

  “那你也別閒著了,白面在那个橱子里,外面小院里有面盆,先把面活好吧!”

  高世鹏在一边搭茬:

  “火烧夹猪头肉,我想起来就流口水,在我的心目中,可比任何大鱼大肉都有诱惑力!”

  “那咱仨就趁著客人还没来,一个人吃上一个解解馋,我也好这口,觉得可比滷煮火烧强太多了!”叶卫东也是高兴地道。

  “地道的京城人,估计没几个不好吃滷煮火烧的。这东西不能常吃,但一段时间不吃还真想。”

  “我就不怎么喜欢,滷煮火烧是咱们这边特有的小吃不假,但真不代表就是美食,煮出来的咸汤泡饼有很重的臟器味,当地人自己吃也要加很多的醋和蒜泥来掩味。”

  “我们家都不喜欢吃,可我姥姥姥爷爱吃,尤其是我姥爷,两天不吃就说他浑身抓挠得慌!”