第84章 【草台班子】
  第84章 【草台班子】
  自己是有伙计的人了。
  刘卓豪现在处理事务,自然不必再像创业初期那样,事事亲力亲为,把自己累得像陀螺似的。
  “这家供应商在生鲜市场109號档口,姓张,这是他电话。”刘卓豪將手机里储存的联繫方式和姓名写在一张便签纸上,递给站在一旁的李泽楷,“他家的几样货品,我前段时间都去试过样,品质稳定性不错,算是上乘。”
  “但他们的报价我感觉还有空间,具体怎么谈,才能把价格压下来多少,就看你本事了。”
  李泽楷一手挠著刚剪短了些的头髮,另一手接过便签,脸上既有些跃跃欲试,又带著初次洽谈生意的忐忑:“老板,咱们————大概要进哪些品类的货?数量方面有没有大概的预期?还有价位红线————”
  “具体的菜单现在还没定下来,连厨师都还没影儿呢。”刘卓豪摇摇头,“就是谈个初步合作意向,物流配送、责任划分、价格弹性这些事上,都是什么个章程,你也別说要些什么东西,看他摊子上有什么,你就谈什么就是了。”
  他目光转向旁边站著的黄伟雄、程兵和杨博然。
  这三位可是正儿八经的厨师专业出身,虽然刚毕业不久,但基本功在那里。
  “还有你们三个————”
  刘卓豪敲了敲桌面,“別閒著,从明天开始,除了晚上的出摊,白天的时间你们也利用起来。”
  “把你们在学校学的、自己私下练的、最拿手的几道菜,不管是大菜小菜,家常菜还是宴客菜,都给我写下来。”
  他顿了顿,看著三人有些茫然的表情,继续道:“然后,根据你们写的菜单,自己去找对应的食材,跟阿楷一块儿去批发市场也行,自己去也行。”
  “接下来这段时间,你们每人负责一天,轮流安排咱们几个人的伙食,早餐和午餐。”
  “食材费用实报实销,但你们每个人的额度有限。”