第二十五回 夜沸铜炉鼎，夜宴暖人心

  厨房里的厨役们更是目瞪口呆，他们从未想过，这些食材和香料，经过將军一番指点，竟能催生出如此勾魂夺魄的香气。

  第二天晚上，太守府。

  炭火驱散了冬夜的严寒，每个核心成员的案几前都置了一个小巧的红泥火炉，炉上坐著一口巴掌大的精致铜鼎，鼎內红汤翻滚，热气腾腾。

  各色食材琳琅满目，切得极薄的“殉情牛”肉片与羊肉片、鲜嫩的鱼片、脆爽的菘菜（白菜）、萝卜、冬笋，还有豆腐、豆皮等。

  这“火锅”之宴，与此时流行的將各种食材放入鼎中混煮的“古董羹”形似而神异，其汤底之醇厚复杂、蘸料之多样，姬轩辕还准备了麻酱、蒜泥、芫荽等，滋味之鲜美刺激，远非古董羹可比。

  眾人围炉而坐，不再谈论恼人的军务政事。

  “此物名曰『火锅』。”姬轩辕笑著介绍，亲自示范，夹起一片薄如蝉翼的羊肉，在翻滚的红汤中涮了几下，待肉色变白便捞出，在麻酱碗中一滚，放入口中。

  剎那间，羊肉的鲜嫩、汤底的辛香醇厚、麻酱的绵密与芥末的微微衝劲，在口中交织爆炸。

  虽远不及后世火锅的层次分明，但在这调味品匱乏的时代，这融合了麻、辣、鲜、香、咸的复合味道，已是石破天惊般的美味。

  “唔！好吃！”

  典韦早已等不及，学著样子涮了一大筷子肉塞进嘴里，烫得直哈气，却捨不得吐出来，眼睛瞪得溜圆：“香！辣！过癮！”

  眾人纷纷动箸，初时还有些小心翼翼，待第一口下肚，味蕾被这前所未有的强烈滋味征服，顿时赞声四起，箸如雨下。

  就连一向注重仪態的卢植，也被这新奇吃法和美味吸引，连连下箸，额角竟微微见汗。

  炭火暖身，美酒暖胃，话题也变得轻鬆起来。

  武將们酒意上涌，开始口不择言地互相揭短。