第104章 :“这次比赛的冠军，我们宣布，它属于——”

  “等等，等等。我们不是说好，先公布评委点评，再公布总得分与冠军所属的吗？”

  这次却是评委打断了它们。

  “哦，哦。”

  也不知道是真没反应过来，还是故意装成这幅模样。霍米茨对被吊到胃口的观众们熟视无睹，非常优雅地飞到了一边去：

  “那么就先请我们的评委进行点评吧！”

  台下观众们带着一股想嘘又不敢嘘的哀怨。

  资历最老的评委先行说明道：

  “我们一般根据5个维度进行评分：外观、香味、组织与质地、风味、口感与余味。这两位选手，都将这五个维度做到了完美，这是无可挑剔的。”

  “那么首先，由我来点评一下这份海盐面包。”

  评委娓娓说道：“我喜欢它咬下去时的清晰的酥脆声，实在是一种享受。而在面包入口之后，粗海盐粒在舌尖划化，唤醒味蕾的下一刻，发酵黄油的乳香与小麦的甘醇与前两者交错，最后以悠长的麦香回味在口腔。”

  “……实不相瞒，在这之前，我没有吃过海盐面包。不过今天之后，我感觉我也会变成美味甜点店里的常客了。”

  评委没有半个字的恶评，全都在夸它的优点，反而让可露丽有些不适应，总怕下一秒评委口中就会蹦出一个转折。

  然而第一位评委的点评却到此为止了。他已经进入了下一份点评：

  “再说佛卡夏。”

  “撕开它时，我能感受到迎面而来的发酵香、谷物麦香、香草调料的混合焦香，与橄榄油标志性的果香。而它同样是酥脆、半焦，内地却是柔韧而富有嚼劲的。混合的食物香气在吞咽之后留下了令人愉悦的橄榄油余韵，令人实在忍不住一口接一口的将其吞吃殆尽。”