第239章 酿酒比拼
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  赵铭接下了对局邀请，便也不再对二人恶语相向，而是严肃的谈起了两人的比试：
  “既然要比，那咱们就把规则定下来：你我选用同样的材料进行酿酒，酿出来的酒我们交叉盲比，得票最高的人获胜，没问题吧？”
  张大川点点头：
  “没问题，我相信在座诸位都是有品鑑能力的人，也相信赵师傅的人品，绝对不会在这种事情上弄虚作假。”
  赵铭一声冷哼，转身往厂房那边走去：
  “你放心，我赵铭酿了一辈子酒，从来没有做过一件弄虚作假的事。”
  “如果你的酒真的好喝，那我甘愿认输。”
  ……
  在赵铭等人的带领下，张大川和苏韵来到了酒厂的酿造厂房里。
  隨即，赵铭问张大川道：
  “你需要什么酿酒原料，儘管列个清单出来，我立刻让人去著手准备。”
  张大川却摇了摇头道：
  “正常的酿酒步骤繁琐不说，时间上也需要十天半个月，我们没有那多时间来浪费，所以我建议直接用发酵后的半成品，快速酿酒来比对，如何？”
  正常的酿酒，需要经过选料，制曲，发酵，蒸馏，勾兑，灌装等步骤来完成。
  这其中的每一步都有著极其严格的要求，任何一步出了问题，都会导致酿酒失败。