第316章 分別一天，如隔三秋！
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  二十分钟后，別墅厨房。
  磨刀棒和主厨刀的刀刃摩擦在一起，发出一阵清脆的嗞嗞声。
  陆安將处理好的黑鱼平放在砧板上，左手按住鱼身，右手执刀。
  刀刃以极小的倾斜角度贴著鱼骨滑动。
  “唰——”
  一片薄如蝉翼的鱼片从鱼身上分离出来，晶莹剔透。
  举起来对著灯光看，几乎能看清灯泡的轮廓。
  “唰——唰——唰——”
  一片接一片。
  每一刀的厚度肉眼看不出差別，均匀得像机器裁切。
  十几片鱼片整整齐齐码在盘子里，白玉一般的顏色，纹理清晰得像工笔画。
  灶台上，铸铁锅已经烧热了。
  陆安往锅里倒了一圈菜籽油，油温刚到七成。
  一把花椒扔进去。
  嗞啦。