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第598章 惊艳四座的鱼肉汤冻!

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  …

  钟远和付玉是西京市的名厨里最爱钻研菜谱的。

  他们在看着眼前这一盘的面,只觉得震撼,那是只有他们自己亲自制作了才能感觉到的难度。

  他们自己亲手制作的时候,整个面能用这个法子挤出面条就不错了。

  均匀、顺滑、那是不可能的。

  除非在用上了机器之后,才能出这么均匀的面条。

  “这是怎么做到的?”

  钟远凑近轻轻闻了一下,只能闻到这个面条里鱼肉的清新香味。

  没有任何腥味,也没有任何土腥味,像是已经把这个鱼肉里的腥味给完全处理过了。

  “你们如果怕有腥味的话。”

  “可以在面条出来之后,加一勺子淀粉或者少量的牛奶,”

  许舟也是刚刚才想到的。

  看着他们好奇盯着鱼肉的样子,他们应该是想知道如何去腥。

  不过…

  自己的这个鱼肉是不需要去腥的,但是这一次不仅是系统食材,还有一部分官方送过来的食材。