第60章 麻辣锅盔，照顾重口之人

  自从红糖锅盔在小镇彻底火了之后，许良的小菜馆，几乎成了整条街清晨最热闹的地標。

  只要每天，天不亮，就有人在门口等著开门。

  老人牵著孙儿，妇女挎著菜篮，学生背著书包。

  小菜馆里依然是热热闹闹的烟火气。

  许良看著每日络绎不绝的客人，心里既踏实，但又始终留著一分清醒。

  前几日的火爆。

  让他看清了一个被忽略的群体。

  小镇上砖窑厂、砂石场、农机站、搬运队等等，镇上到处都是年轻力壮的小伙子。

  他们干的是重体力活，出的是大汗，胃口大，口味重，因此也就无辣不欢，越刺激越解馋。

  不过这些年轻人，也常常来他店里。

  买麻辣花卷，啃得满头大汗，直呼过癮，他们也偶尔也尝尝酱肉包，解解腻，若要再好奇一下，也会买个红糖锅盔，可这红糖锅盔吃两口就觉得太甜、不够劲。

  好几次，许良都听见他们在柜檯前念叨。

  “花卷是辣，可太小了，干一上午活扛不住饿。”

  “要是有个又辣又扎实的大饼子就好了？”

  可是这大饼，许良菜谱里面也没给，他前世没查过资料，还有这世也从未做过。