第47章 四川人喜欢吃麻辣味

  午后，阳光透过小菜馆的橱窗。

  印在店里木质桌面上，留下一圈圈斑驳的光影。

  过了饭点，店里早已没了客人。

  许良靠在厨房的灶台上，手里拿著一块乾净的抹布，有时没时，反覆地擦拭著案板边缘。

  自打江婉临走时，说牙齦已经不疼了之后，他心里就一直琢磨著一件事。

  那便是给小菜馆再研发几道新菜品。

  这家小菜馆，是许良一手造就出来的，从最初的废弃已久的小破店，到如今收拾得窗明几净。

  在小镇上颇有些名气，靠的就是他扎实的手艺，以及地地道道，別具一格的风味。

  平日里主打的麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等，都是厂里员工，还有街坊们爱吃的家常口味。

  许良不仅生意一直稳当，而且回头客还络绎不绝。

  可许良心里清楚，做吃食这一行。

  若是一直守著老几样，时间久了，难免会让食客觉得乏味。

  他骨子里藏著对美食的执著，上辈子就他妈是个厨子，专门钻研厨艺的。

  这辈子回到九十年代的小镇，更是想把一身手艺都施展出来，做出更多贴合川渝口味，包括暖心暖胃的菜品。

  他不光要让街坊们吃得饱，更要让大伙吃得香，吃得舒心对味，同时还需保证菜品乾净和健康。