第37章 第二期比赛-菊花豆腐（2）
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  “叮。”
  站在不远处的两位评审走到了曾磊他们面前，动起了筷子。
  “请两位评审打分。”
  “游泽：9分，任宇：10分”
  任宇：“虽然是薄片，但是確实很好吃，爽脆鲜香，不愧是美食博主，这个调味很厉害。”
  游泽在一旁赞同的点了点头：“看得出来你对这道菜是有了解的，整个猪肚尖处理的很乾净，调味也很好。”
  “切成薄片的方式对於没有刀工的普通人来说是个不错的选择，但是我这一分也恰恰是扣在了刀工上。”
  “这道菜使用十字花刀並不是单纯的为了美观，也是为了更好的受热和掛芡入味。”
  “就像现在，薄片也很好吃但是不够入味。”
  “专业厨师做这道菜一般用渔网刀法，像一般人做也可以学一下浅十字花刀。”
  “谢谢老师。”
  隨著游泽他们点评完，压力再次给到了鹿鸣他们这边。
  沈飞走到鹿鸣的旁边，体贴的问道：“可以吗？输贏都是常事，不要太有压力。”
  鹿鸣看著隱藏在沈飞眼底深处的幸灾乐祸，看了下时间，现在距离比赛结束还有半小时。