第118章 茶点

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  任凭你做的如何美味,外形一言难尽,也让人失了品尝的兴致。

  光是这一点,就能难倒无数门外汉。

  “好手段啊。”

  陆离不由得笑了起来。

  倒是他小瞧了別人,居然在这里濒临翻车的窘境。

  不过,茶点,他也不是没做过。

  没过多久,青州府准备的食材就送了上来。

  和陈礼一模一样的食材。

  陆离隨意的翻找了一通,从里面取出了一些食材,心里有了盘算。

  茶点主要的分支有广式和潮汕两种,除此之外还按照黄河流域和长江流域发源出各色的地方口味,以及少民区域的民族风味。

  种类不可谓不丰富,只是陈礼准备的食材基本都是以广式茶点为主,显然最擅长此道在陆离挑选食材的时候,陈礼已经开始了茶点的製作。

  选用泡好的绿豆放入锅中隔水加热,紧接著在锅中放油,待到油温温热倒入蒸好的绿豆不停的碾压翻炒。

  为了追求细腻,陈礼非常耐心地一寸一寸的碾压著绿豆,直至绿豆完全化沙。

  “好手艺啊。”

  陆离忍不住感嘆了一声,低头开始製作自己的茶点。