第十三章 暖意

  “晨子，把泡好的海带再仔细搓洗两遍，大葱蒜头剥皮洗净！”

  兄弟俩脆声应著，立刻行动起来。

  杨帆自己则挽起袖子，拎著猪蹄走到冰冷的井台边。清冽刺骨的井水舀上来，他抄起破碗片和禿毛刷子，“吭哧吭哧”就埋头刮洗起来。

  刮洗乾净，抄起厚实的砍刀，“咚！咚！咚！”几下乾净利落，带著骨缝分离的脆响，猪蹄便被分解成几大块。

  旁边盆里，泡了一夜的黄豆颗颗吸饱了水，圆润饱满，散发著豆腥气。

  “爹，您坐这儿，看著火就成，別让火灭了。”杨帆將猪蹄块、黄豆一股脑儿倒进大铁锅，注入冷水，拍入几块厚实的老薑。

  杨海没言语，默默接过烧火棍，坐到了灶膛前的小板凳上。

  这边燉锅开始“咕嘟咕嘟”低吟，释放出肉香的前奏。

  杨帆已拿出那块深紫色的猪肝。

  清水反覆揉搓，仔细挤尽血水，冷水下锅，投入薑片、葱段，再小心地滴入几滴珍贵的散装白酒去腥，一股混合著酒香和臟器味的白气腾起。

  泡发好的海带在他手下被切成均匀的宽条，墨绿柔韧。

  杨亮和杨晨也手脚麻利地將葱蒜剥洗得乾乾净净，葱段、蒜瓣整齐地码在粗陶盘里。

  小小的灶房和堂屋，在杨帆有条不紊的指挥和兄弟们默契的配合下，竟也运转得顺畅起来，一派热火朝天的年节气象。

  李秀娥看著儿子忙碌的身影，看著他脚下大脚趾处已顽强顶出一个小洞的解放胶鞋，稳稳踩在冰冷的地面上，熟练地操持著这一切，鼻子忽然一酸，眼眶就有点发热。

  她慌忙背过身，用粗糙的围裙角飞快地抹了下眼睛，再转回来，脸上努力挤出笑容，那笑容里却掩不住深深的心疼，还有为儿子骄傲的光彩。