第二十二章 地道的涮锅

  许知远为了吃这口涮锅子，特意去了旧金山的唐人街，冒著被抢的风险，置办的各种调料。

  想调麻酱碟就调麻酱碟，想做香油碟就做香油碟，自由得很。

  蔬菜更是挑最新鲜的买了一大堆。羊肉卷不好找没关係，超市里冻得紧实的牛肉，切薄了一烫，不就是现成的肥牛卷？

  没多久，门铃响了。

  黛安娜、埃莉诺、亚瑟三人提著暖房的回礼上门。

  两位女生送的都是体面又实用的东西：一整套室內扩香，还有一套亮闪闪的银质餐具。

  亚瑟更直接，怀里揣著两瓶珍藏好酒，一看就价格不菲。

  一进门，三人的目光就被长餐桌牢牢吸住。

  满满一桌子新鲜食材，码得整整齐齐，青绿的青菜、粉嫩的牛肉片，清爽又诱人。

  “哇哦，这是减脂餐吗？太符合我现在的饮食了。”黛安娜眼睛一亮，语气满是惊喜。

  在美国，蔬菜水果本就是上层社会的標配，油炸食品那是底层的奶头乐。真正的上流圈子里，几乎没有胖子，加州现在更是颳起了吃素风潮。

  许知远笑著招呼：“这叫中式涮锅，青菜、优质牛肉，全是好蛋白，调料也都是天然的。往开水里一涮一烫，蘸上料就能吃，健康又香。”

  “再配口喝的，那味道，挠一下就上来了。”

  说著说著，他自己都快流口水了，连忙招手让大家落座：“別客气，坐！该涮涮，该调调，怎么舒服怎么来。”

  眾人围坐桌边，有样学样，跟著许知远调蘸料。