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第575章 打下手

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  对於云中食堂的客人们而言,日常菜品是生活,秦师傅的点心是嚮往。

  有钱就早餐秦淮的点心拉满,没钱就早上吃普通包子,中午吃普通快餐,晚上看看有没有特价点心买点尝尝。只要能在云中食堂里吃饭就是幸福的,光是靠近云中食堂,哪怕钱包再空,口腔里都能泛起小秦师傅招牌点心的味道,一天就是有盼头的。

  王俊的到来让这份盼头更足了。

  王俊在用远超社区食堂红案师傅的水平,製作社区食堂小炒菜品的价格。

  王俊不是很在乎钱。

  黄胜利是很大方的师父,徒弟们在纯粹的学徒期没有工资,但是逢年过节的红包一定不少。一旦过了学徒期,黄胜利在发工资这件事情上就会显得很大方,不光基础工资拉满,给厨师的菜品分成也是业內的顶尖分成。

  秦淮在黄记交流的那几个月,最后到手的工资他看到都嚇了一跳。甚至在看到工资的那一刻,秦淮都有些明白为什么黄记作为姑苏的高档酒楼,菜品卖得那么贵,黄胜利一休息黄安尧就能把黄记经营得险些亏损。

  少东家经营不善是一方面,但也不能完全怪少东家。黄记作为高档酒楼,本身的利润並不高,黄安尧从供应商那里要不到便宜的价格,又不擅长营销把黄记的营业额往上提,不会降本也不会增效,同时还要维持之前的开支和给员工的分成。

  只能说少东家盘不明白帐是有原因的。

  有这样的经济基础,王俊本身並不缺钱。

  他现在还是一个没那么快乐的单身汉,没有结婚压力,没有养孩压力,只有脱髮压力。秦淮给王俊在云中食堂发的底薪和黄记是一样的,但作为厨师的分成不如黄记。

  没办法,社区食堂的菜价不可能对標高档酒楼。再厉害的红案师傅来云中食堂,菜价也只能卖16块钱一荤两素。

  对於降薪这件事情,王俊不在乎。

  他在云中食堂每天都恨不得把锅铲抡冒烟,变著样做菜,之前在黄记不敢轻易尝试的菜品在云中食堂全都敢做,如果不是条件不允许他甚至想在午餐时间做松鼠桂鱼。

  王俊在云中食堂已经待得乐不思蜀了。