第343章 灌汤黄鱼

  秦淮是会切萝卜片的，萝卜片本质上并不难，只不过是切丝和切片的区别。秦淮之前一直只切萝卜丝，不切萝卜片，完全是因为技术不到家，切出来的萝卜片不够薄，别说薄如蝉翼，想透光都只能拿着手电筒对着萝卜片照。

  切丝相对来说简单一些，要求没有那么高，只要能做到粗细相同就算合格，更适合练习。

  秦淮开始切萝卜片。

  第一刀。

  有点厚。

  比之前切的萝卜片要薄很多，但是秦淮很清楚，他能切出比这一片更薄，更均匀的。

  没有任何犹豫，秦淮无缝衔接第二刀。

  比刚才那一片要薄一点，但还不是他能做到的最好的。

  第三刀。

  下刀的时候刀口有一点偏，失误了。

  第四刀。

  这一刀切得很好，萝卜片比之前更薄且均匀，但是还能更好。

  第五刀、第六刀……

  秦淮就这样一刀接着一刀快速切着，出问题也不管，继续切，切到找到手感为止。

  终于，在一根萝卜即将切完之际，秦淮切出了一片他觉得是以他目前的状态能切出的非常漂亮的萝卜片。