第242章 端水大师
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  第242章 端水大师
  接下来的几天,百果馅研究小分队的队员们再次在下午齐聚黄记后厨,重启百果馅的研究。
  甚至还新增了一位队员——郑达。
  郑达在听说他的思路没有错,只不过他懒得接着往下研究没有更深入,所以只能算半途而废后,悔得大半夜没睡着觉,第2天顶着黑眼圈来黄记时就表示他也要加入百果馅研究小分队。
  前面的进度一直没跟上,这次他一定跟上!
  在郑达的带领下,百果馅的研究可谓是一日千里。
  如果说之前是策马奔腾的话,现在是直接坐上飞机,上科技了。
  几乎每天,黄记后厨里都飘荡着百果馅的香味。黄记后厨的厨师们,也从最开始的闻百果馅香味色变,变成了如今的沉醉。
  现在不光百果馅的味道变得好吃了,就连香味也变得好闻了。
  原本是甜腻,是地狱,是炸裂,是闻了就两股战战几欲先走。不想吃的打死都不想尝,悍不畏死的争先恐后的去抢,边吃还要边对比,评选哪一次的汤团才是最难吃的。
  现在没有这个烦恼了。
  全部都好吃。
  当冬瓜成为绝对的主角后,标准答案就有了。只要控制好甜度百果馅就不会难吃,后续的微调只会决定有多好吃和朝着哪个方向好吃。
  而当百果馅开始变得好吃后,难度也随之而来。
  该怎么让已经好吃的百果馅变得更好吃成为了一大难题。