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87.第86章 江米年糕

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  “不要有压力,卖不出去没关系,大不了以后专门负责早餐,我教你做驴打滚,这个简单。”秦淮贴心地道。

  陈安点点头,内心欢呼。

  好耶,找到了个好理由,既不用增加工作时间就可以留下来吃瓜看热闹。

  他卖了这么多年早餐,中间又当过几年点心师傅,还从来没有看见过食客为了抢点心打起来呢。

  早上纷争平息得有点太快,他都没有来得及细细品味。

  好看,爱看,喜欢看。

  搬小板凳嗑瓜子也要看。

  秦淮不知道新来的早餐师傅是个喜欢吃瓜看热闹的,烤完最后一炉蟹壳黄和烧饼,秦淮挑了几个品相不错的放在单独的小盘里,留着给晚上放学回来写作业的秦落当夜宵吃。

  剩下的被等待多时的大爷大妈们瓜分殆尽,其中还夹杂着一个幸运的上班族,大爷大妈们看他上班还过来蹲点不容易,勉为其难让他一个人拿走了一个蟹壳黄和一个烧饼。

  把炉子交给安悠悠清理,秦淮开始准备制作江米年糕。

  江米年糕,一道经常出现在影视剧里,深受各宫娘娘喜爱,听起来很高端但实际上很平常的点心。

  江米,实际上就是糯米。

  在生产力低下的年代,只要和米沾边的食材都是金贵的细粮。一碗满满的白米饭都是普通人家可望而不可求的奢侈品,更不要说用糯米做成的点心。

  秦淮会做江米年糕,也是因为秦落有段时间热爱看宫廷剧。

  宫廷剧里的娘娘动不动就是江米年糕、蟹粉酥、八珍糕、白玉霜膏,翠玉豆糕名字听上去都特别高大上。别人看宫斗剧看宫廷里的尔虞我诈,秦落看宫斗剧看娘娘一日三餐都吃点啥。