第193章 撞枪口上了哦

  酱油的酱香、料酒的焦香、椒粒的辛香以及高温油脂赋予肉块的焦化香气交织在一起，构成了一道家常炒菜应有的浓郁复合气味。

  肉的气味是淡了点。

  但是并不影响其他众多调料带来的各种各样的气味。

  因此。

  这道菜只有吃起来的时候有些差别。

  当第一块肉被送入口中，牙齿咬破那略显暗沉的外壳时。

  第一瞬间口感是正常，油脂和调料赋予的咸香冲在最前面。

  但几乎在瞬间。

  那细微的差别就如毒蛇般钻了出来。

  那肉本身的味道，淡得离奇。

  它没有肉的滋味，而是一种被漫长冰封彻底杀死的状态。

  岁月像贪婪的饕餮，早已吸干了其中蕴含的所有关于“生命”、“汁水”、“鲜甜”的记忆。

  嚼起来的质地更是微妙。

  它既不酥烂，也不劲道。

  而是一种柴而不韧的疏松感，仿佛咀嚼的不是一块动物蛋白，而是一片被油脂内部结构早已瓦解酥散的朽木碎屑。