第1113章 您还挺现实

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  本家对席面儿没有任何忌讳,方平一个人就能做主,这是李春职业生涯以来確定席面儿最简单也是最快的一次,不到二十分钟就確定下来。

  两人从屋里出来,方平跟李春客气了两句去忙其他事情。

  李春本想去灵棚弔唁然后隨礼,却发现弔唁的人依然很多,李春不想去排队只能稍后再说。

  刘振武跟一群人正在交谈,沈南也不见了踪影,李春点上一根烟溜达出家属院儿来到电力局门口,跟收发室大爷说明来意,在大爷的指引下绕到后面篮球场观察场地。

  这是一个標准篮球场,球场四周延伸出三米多的过道,两侧还有十几阶水泥台阶充当看台。

  这么大片的场地同时摆五十桌一点儿都不拥挤,但是这里的篮球场不是水泥地面儿而是普通的硬土地,所以开席当天必须要洒水降尘。

  李春拿出记事本,把洒水降尘的工作记录下来,这一点很有必要,因为每一个步骤都需要时间来操作,需要合理安排好工作顺序和每一步需要消耗的时间,这样才能万无一失。

  否则干活儿的时候会频频出现问题,一旦问题多了积攒到一起就有可能影响备菜和开席的时间,因此绝对不能马虎大意。

  除此之外,选择临时厨房的位置也很有讲究,一定要远离进口,最好搭建在场地居中的边缘,这样可以左右兼顾方便上菜。

  李春看了一下,把临时厨房的位置定在东侧看台下面,这里距离锅炉房最近,取水方便。

  水泥看台的宽大台阶打扫乾净,可以把物品和食材摆放在上面,不仅方便还能不占用厨房场地空间,简直完美。

  把场地摸清楚李春便离开电力局,进入家属院儿刚好遇到黄建业和张海波从里面出来。

  “两位领导准备回去了?”李春问道。

  “单位还有事情,我们就先撤了,后天中午来吃你做的大席,二春你可得好好露一手哈!”黄建业说道。

  “没问题,保证让你满意!”