第509章 解决问题

  “不知道啊！以前没见过。”

  “不会是前天袁志义老婆孩子闹那一出，李春生气故意不给咱们好好做吧？”

  “我看不至於！听说袁志义他们家赔了五百块钱呢，两条车胎换了五百块钱，李春他高兴还来不及呢！”

  “我看你们是想多了，没见李春在那孩子旁边盯著呢么。看那小伙子也挺像那么回事儿的，有李春在旁边指点也差不到哪去......”

  李春可没听到大家的言论，听到他也不在意。

  张磊炒菜有一些底子，既然决定收他为徒就要利用一切机会让他积累经验。

  最近一段时间，大院儿中午的工作餐基本都是张磊在做，平时也没觉得有什么。

  可今天是二哥答应收自己为徒之后的第一次上灶，二哥就在旁边看著，他心里多少有些紧张，握著大勺的左手都在颤抖，直到锅里烧上油才感觉放鬆一些。

  小伙子在脑海中回忆著这段时间李春有意无意跟他说过的一些小细节，然后深呼吸一口气，等到锅中油开始冒蓝烟，先下入姜蒜末爆锅。

  用眼角余光瞟了一下李春，见二哥没有任何反应又放鬆了一些。

  姜蒜末炒成金黄色，香味儿彻底爆了出来，这时候下入肉片快速打散。

  肉片炒到七成熟左右，下入酱油炒出酱香味儿，然后把切好的葱头下入锅中翻炒起来。

  这时候李春开口了：“上次在太平庄做席的时候，我发现你每炒一个菜至少要加盐三次，尝味四次，而且到最后基本每道菜还是偏咸一些，这是因为你的手没有准头。”

  张磊点点头。

  “知道问题出在哪儿吗？”李春问道。