第417章 涮羊肉

  涮了一些肉，清汤锅中油花翻滚，这时候李春下入一些厚切土豆片，然后让大家尝试黄喉和毛肚。

  “毛肚在锅里涮个几秒钟，看到两边微微髮捲就好，涮的时间太长会变老，口感就会差好多。”

  李春说著把涮好的毛肚放到蓝兰碗里，然后又给李楠涮了一大片。

  周身布满“小刺”的毛肚吸附大量蘸料，放到嘴中满口都是蘸料浓厚的香味儿，一口咬下去，那脆韧的口感更是一种极为美妙的体验。

  蓝兰和李楠不住地点头：“这个特別脆，特別好吃。妈，你快尝尝哈！”

  李春个人认为，毛肚，牛肉丸和黄喉是最好的涮锅食材，不出意外，全家所有人就没有一个不喜欢的。

  此刻坚挺的油豆皮在汤锅中也完全舒展开身姿，这时候的口感绵密却不失爽滑，仿佛云朵一般，又是一种別样的体验。

  这次就连话不多的孙淑婷都讚嘆起来：“以前真不知道有这么多种食材可以涮著吃。家里面有二春这样一个厉害的厨师，是咱们全家人的福气呀！”

  听老妈夸奖自己爷们儿，蓝兰笑的可开心了。

  “那是，二春做菜可厉害了。你们没吃过的好菜还多著呢！”

  蓝泉微不可察的翻了个白眼儿，感觉今天这酒喝著都不太对味儿了。

  接下来大家把其他食材一一尝试，席间时不时就会发出一阵惊呼声，不是大家大惊小怪，实在是这些食材太好吃了。

  全场唯一淡定的就是坚持不懈乾饭的李子慧，她根本没心思关注这些，只要碗里的肉不间断她就很开心。

  现在蓝兰也没必要掩饰了，大大方方凑到李春耳边小声说道：“二春，这顿涮羊肉实在太好吃了。”

  李春笑道：“媳妇儿，我知道你想说啥。明天我就找朱老二，让他再给咱们捎几只苏尼特羊回来养著，你想啥时候吃，咱就啥时候吃。”