第234章 什么意思

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  小厨房里收拾得乾乾净净,烤箱擦得发亮,操作台上的白色大理石面板反著光,冰柜里的温度指示灯闪著绿色。

  她回过头,冲张师傅招了招手。

  “今天教你做一样新东西,提拉米苏。”

  张师傅愣了一下。

  “提……什么苏?”

  “义大利甜点,学好了以后给我当招牌。”

  “可是程工,我没做过这个,得用什么料啊?”

  程美丽走到冰柜前面,拉开门,从最里面那层端出了一个密封的白色瓷盆。

  张师傅凑过去一看,瓷盆里是一整块乳白色的软质奶酪,表面光滑细腻,散发著淡淡的奶香。

  他的嘴巴张开了,半天没合上。

  “这……这是什么奶酪?”

  “马斯卡彭,义大利的,上飞机之前兑的。”程美丽把瓷盆搁在操作台上,拍了拍手。

  “手粉、蛋黄、细砂糖、浓缩咖啡液、可可粉,都在第三格抽屉里,我昨天让人备好的。”

  张师傅这时候已经不问为什么了,他在程美丽手底下干了这些天,早就学会了一个道理:程工说做什么,照做就行。

  他利索地把材料一样一样摆到了操作台上。