第8章 备菜
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  陆华几人离开后,陆远又把魏英红和陆长明喊到了餐馆。
  在他的计划中,起步阶段必须得全家出动。
  倒不是招不到服务员的问题,而是招来的人肯定不会像家人这样对餐馆上心的。
  如果能在家门口的餐馆里把钱挣了,父母就不用做那面朝黄土背朝天的农民了。
  而且魏英红有一项绝活,对於明天的开业至关重要。
  那就是炸油饼!
  油饼,塞北人也叫油香,外形圆润饱满,通体金黄,吃起来外表酥脆,內里软嫩,没有馅料,完全是小麦香味的极致释放。
  魏英红虽然厨艺一般,但她炸油饼的水平堪称一绝!
  塞北人逢年过节喜欢炸一些油饼、饊子、果碟等面点,陆家人的面点基本上都是魏英红亲自操刀,大婶二婶她们只能来充当下手。
  上辈子陆远功成名就后,想要復刻母亲那款极致的炸油饼,但怎么都復刻不出来。
  那时候母亲已经去世了,这件事成了他心里不小的遗憾。
  餐馆外面的土灶,就是为魏英红而准备的。
  到时候油锅一开,香飘万里,走过路过的肯定要停下来瞧一瞧。
  了解清楚陆远的意思后,魏英红也放心下来了,她对自己炸油饼的技术还是非常自信的。
  “爸,您也有一项任务。”陆远又把目光转向了陆长明。