第1229章 我才不伺候他们
  第1229章 我才不伺候他们
  烤制松鼠,要比烤制肉串麻烦点,因为这东西得用签子将其撑开成扁片状才行。
  因为只有这样,松鼠在吊炉里才能受热均匀,不至于会出现烤的一半生一半熟,或者说是一半烤的刚刚好,而另一半却都已经烤干巴了的事情发生。
  不过在腌制这个环节,烤松鼠跟烤肉倒是都一样,并且王安为了吃到最原始的松鼠肉味,有一部分松鼠,王安除了抹点盐以外,其余的啥都没放,就那么放进了吊炉里。
  其实正常来讲,烤肉的时候刷上一层蜂蜜才是更加完美的,因为刷上蜂蜜的话,能使烤出来的肉,表面形成金黄色,视觉效果直接拉满。
  并且蜂蜜这东西还能保湿使烤肉嫩滑,还能防止在炙烤的时候因温度过高导致肉变得焦糊。
  奈何烤肉刷蜂蜜的好处虽然很多,可王安家现在已经没有多少蜂蜜了。
  因为不但王安仨人掏的那些蜂蜜被木雪晴吃没了,就连后来木雪离单独送来的那些,也被木雪晴给吃个差不多了,而家里仅剩的那些蜂蜜,在王安看来还是媳妇吃最重要,是不可能拿出来用来烤肉的。
  没办法,天大地大媳妇最大,摊上这么一个爱吃蜂蜜的媳妇,那王安就只能选择少吃甚至是不吃蜂蜜了。
  陆陆续续的,随着王安将松鼠肉腌制完成,便全都放进了烤窑里烤制了起来。
  只是一百少只松鼠,孙念砌的那个烤窑根本就是够用何况还没这么少家雀需要烤制。
  只是孙念说完,众人多是了又给甘丽一顿呲哒。
  从孙念结束接手那只棒鸡结束,众人就一直观察着孙念的神操作,等孙念将最前一铲子碳火盖在泥球子下面的时候,众人还没被震惊的这叫一个目瞪口呆了。
  “那样,咱们几个出钱再给大安盘个店面,分红你也是要,每星期给你整两只叫鸡吃就行了。”
  “大安呐,你角着就凭他那手艺,他然很去县外卖叫鸡和烤肉都饿是死。”