第20章 不能这样下去
  韩氏沉默半晌,最终咬著嘴唇点了点头。
  见韩氏听劝,丛嬤嬤又温声安慰几句,隨即话锋一转:“小姐,您与世子总这么僵著也不是办法,反倒便宜了那小贱人。不如您亲自去给世子送碗汤,既显出您的大度风范,世子嘴上不说,心里也定会更敬重您。”
  韩氏胸口剧烈起伏了几次,才平静了下来。
  这些日子许淳安宠著那个通房,即便老夫人把管家权给了她,她也能隱约察觉到下人们的指指点点。
  確实不能再这么下去了。一个女人没有男人的宠爱,光握著管家权有什么用?岂不成了伺候他和那些小贱人的老妈子?
  她还年轻,总不至於真的生不出孩子……
  想到这里,韩氏对许淳安的那点不满,终究还是压了下去,缓缓点了头。
  听说那小贱人做了虾肉餛飩討好在他,那她便做一道豆腐羹,好让他瞧瞧,什么才是真正的清雅高洁。
  韩氏吃东西一贯讲究“不沾荤腥”,这与她女德典范的人设十分相称。
  可初荷院的下人都清楚,这位主子號称“素净”,背地里为了那一口“清味”,花费的银子比其他院子荤腥宴饮还多上数倍。
  单说她那道“素净”的豆腐羹,实则要用澄净的鸡茸先煨底,鸡茸与嫩豆腐同燉,待鸡汤的鲜醇尽数渗进豆腐肌理,便將鸡茸撇去不用;再换上用菌菇、鱼虾慢熬的鲜汤继续煨煮,直到豆腐吸足了鲜味儿,这汤才算成。
  期间光是浪费的鸡茸就得耗掉一整只鸡,鱼虾菌菇的花费更是不计其数。
  最后端上桌的,不过是一小盅飘著嫩豆腐的清汤,也只有国公府这般家底殷实,才供得起她这般“素净”。
  府里常年备著鸡鸭鱼肉,厨娘们见韩氏点了这道菜,连忙手脚麻利地准备起来。
  等汤做好,韩氏亲自拿银勺舀了两勺尝过,便对外称是亲手熬製的汤品,让人装了起来。