第一百六十二章 莫不是真要拜我为师？

  “素肉？”陈华和郑小满对视一眼。

  他们自然是知道素肉的，不就是老豆腐、厚豆腐乾么？老话常讲：豆腐是穷人的素肉。

  老豆腐又粗又硬，味道寡淡，还有股很重的豆腥味；厚豆腐乾好些，特別紧实，又干又有韧劲，吃著有些费牙。

  可这些都不是什么新鲜吃食啊。

  他们將疑惑问出来，王莲花便笑道：“我说的素肉，可不是你们吃过的那些。”

  当时她准备演无念法师，时导让她去寺庙里体验生活，去之前请她吃饭。时导没提前告诉她那是一家有名的素斋馆。

  席面上有道红烧肉，她当时以为时导是因为她要清修一段时间不能吃肉，所以叫她先吃上一顿。

  那肉夹起时颤巍巍的，入口即化，肥而不腻。

  可吃著吃著觉出不对，她问时导，这是啥肉，时导笑了，带著种“哈哈又骗到一个”的开心，解释道：“这是素肉，豆製品做的。”

  她当时新奇极了。又吃了素排骨、素鱼，最叫她印象深刻的是一道素肘子。个头硕大浑圆，外形就是个红烧大蹄髈，连那皮肉褶皱都做得惟妙惟肖。

  等到一刀切开，內里半分荤腥也无，层层叠叠全是豆腐、豆皮、麵筋一类的素食料子，看著极是震撼。

  陈华和郑小满听她描述，都忍不住咽了咽口水。

  郑小满更是眼睛发亮，问：“这素肉竟真能做到如此？豆腐还能做出肉味儿？”

  王莲花点头，“能。而且做好了，比真肉还香。

  “我在寺里掛单，去到后厨帮忙。后厨有个胖和尚，拿手绝活便是做素肉，不少来寺里做法事的施主，都点名要尝尝他的手艺。那大师傅也不藏私，做时隨便我看，还教我几个秘诀。他说做素肉不难，难的是做出『肉魂』。”