第52章 嫩烤里脊,挖掘粘土
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  【上次那狼肉差点把主播给吃吐了,这吃看他吃的这么快,一看就知道很好吃了!】
  【不管,我先冲了再说,好吃再回来好评。】
  【刚才去后台看过了,已经卖光了,主办方难道就不能多准备一点吗?】
  看到有人问这鹿肉的味道,林朔自然忍不住分享,“鹿肉的味道很乾净,而且口感也很好,高端的食材只需要最简单的烹飪方式,它不需要加太多的调料,味道就已经很好吃。”
  “如果你们是在家中烹飪的话,那可以考虑在煎制的时候用苹果或者其他浆果醃製,醃製后烹飪的鹿肉还能够再提升鹿肉的鲜美。”
  “这鹿身上最好吃的部分就是这里脊的部分,口感最嫩,味道也最为纯净,而后腿肉肌肉最为发达,肉质紧实,適合用来慢烤或者油煎。”
  “前腿肉的肌肉纤维比较粗,鹿肉味最为浓郁,適合燉煮。”
  “至於肋排的部分,那自然是清蒸红烧怎样都行!”
  【你別光说啊!要不然给我们都做一次看看!】
  林朔两手一摊,十分无辜,“別难为我了,我现在连一口锅都没有,这怎么做?”
  总不能把他头盖骨给削下来当锅吧!
  【哈哈哈哈,那你还是抓紧时间给自己做口锅,我们要看蒸炸燉煮炒!】
  林朔確实有这个想法,没有一口好的锅,他想做顿好吃一点的饭都不行。
  “行,下午就来试著做口陶锅。”
  【陶器么?还以为主播要手搓一口铁锅出来!】