第37章 野外燻肉,剥离蛇骨
  丛林之中湿度太大,阳光能够照射的时间也太短,林朔权衡之下,还是打算直接烟燻。
  烟燻主要分为两种,一种为冷熏,温度在三四十度左右,主要是给肉增加烟燻味,另外一种为热熏,温度在七十度左右,可以直接將肉熏熟。
  在野外的想要长期保存肉,那自然得选择热熏的方法。
  林朔將昨天掛在附近树梢上的肉块取下来,经过差不多一整天的风吹,蛇肉的外面已经有些乾燥,至少捏在手上不再像昨天那般滑腻。
  一块肉块大概五斤左右,被丟在洗乾净了的石板上,看上去duangduang的。
  林朔把肉块再次分割成更小的肉块,每一块肉大概有他两根手指那么粗,蛇骨被他给剔了下来。
  那些蛇骨太硬也太重,也没必要和肉一起熏制。
  没一会的功夫,林朔跟前就堆了一堆蛇骨,那些蛇骨上还带著一点蛇肉,他打算晚上燉蛇骨汤,正好给自己补补钙。
  將近两百斤的蛇肉,在剔除內臟、蛇头还有大量的蛇骨之后,剩下的纯肉块其实只有不到80斤。
  那些蛇肉用藤条串好,掛在旁边先风乾。
  燻肉的地方,林朔乾脆直接利用了自己的前庇护所,虽然庇护所的垫子被他给拆下来了,但整体框架依旧保存良好,用来燻肉再合適不过。
  他將那个简易庇护所的地面清理了一下。
  因为前两天的大雨,不少的枯枝落叶都被吹了进去,甚至还有积水没有完全排出。
  林朔清理完后,这才將串著肉串的藤条绑在了简易庇护所的屋棚上。
  將近八十斤的肉,一时间掛满了整个屋棚,简直就像是在炫耀他的战利品。