第263章 吓出一身毛毛汗

  李长乐自言自语着加快了收网速度，将渔网被拉到甲板上，抖开渔网，几条他们这儿最多最贱的青占，掉在在甲板上活蹦乱跳。

  “这么贱，还这么小！”

  他嫌弃的撇了撇嘴，看到一条两三斤重的马鲛时，心里舒服了一些，加快了抖网的速度。

  当看到从渔网上掉在甲板上，活蹦乱跳的大鱼时，不由得不由得惊呼出声。

  “卧槽斩三刀！这得有七八斤了吧？李长乐，你小子运道可以啊！”

  李长乐连网也顾不得弄了，扑上去把鱼摁住，抱着就朝活舱前跑。

  得赶紧放气，万一爆肚死了就不值钱了。

  三刀鱼学名尾鹰，之所以叫三刀鱼是因它背前部分隆起部位，跟刀有些相似而得名。

  有的地方又叫它鹰斑鲷、咬破布、三康、金等。

  这种鱼的外形非常漂亮，背鳍尾鳍均为橙黄色，鱼身从眼部起整齐排列着九道橙黄色的斜带，尾鳍上有白色斑点散布。

  “鹦鹉嘴，斑马身，梅鹿尾”就是形容它的。

  炮制三刀的方法清蒸或者做成刺身，清蒸三刀鱼不用去掉鱼鳞，只需放上葱段垫底，上锅蒸制即可。

  越大的三刀鱼肉质愈发黏糯，蒸制好的三刀鱼，鲜甜、细嫩、爽滑，让人食指大动，回味无穷。

  给鱼放气后放进活舱，看了看里面的九节虾，没发现嗝屁的，又抓了些冰块在里面，咧着嘴看了几眼，这才盖好舱板回去整理渔网，抓鱼放血。

  四条一斤来重的青占，两条马鲛有四斤多，还有三四条白姑鱼和几只皮皮虾，加菜足够了。