第88章 潯佳小姐就喜欢吃强扭的瓜！

  中午十一点多，郑潯佳把醃好的鸡翅从冰箱里取出来。

  经过醃製后，鸡翅已经充分入味，表面泛著淡淡的酱色。

  她把烤盘铺上锡纸，把鸡翅整整齐齐地码在上面。

  烤箱预热到两百度，郑潯佳把烤盘放进去，设定二十分钟。

  二十分钟后，她戴著隔热手套把烤盘取出来。鸡翅的表皮已经变成了漂亮的焦糖色，表面泛著诱人的光泽，散发著蜂蜜特有的甜香，又带著蒜香。

  她用刷子在鸡翅表面又薄薄地刷了一层蜂蜜，然后放回烤箱，继续烤五分钟。

  这最后五分钟是关键——蜂蜜在高温下会微微焦化，形成一层脆甜的糖衣，让鸡翅的口感更加丰富。

  五分钟后，香喷喷的蜂蜜烤鸡翅终於出炉了！

  这个时候，锅里的排骨已经被燜得软烂，酱汁也收得差不多了，表面泛著一层诱人的油光。葱段的香味和排骨的肉香交织在一起，光是闻著就让人食慾大动。

  郑潯佳把排骨盛进盘子里，撒上一把白芝麻，又淋了一点锅里的酱汁，再炒了一个清炒时蔬。

  她盛了点排骨和鸡翅，给隔壁小年送去。

  李雨刚刚搬过来，家里收拾得井井有条，看到邻居这么热心，李雨也很感动。

  她自己带著孩子，平时不怎么容易，之所以搬家到这边，是之前住的地方，对面大娘看她老公不在家，总占她便宜，还欺负小年。

  郑潯佳离开之后，小年拿了一个鸡翅，让李雨先吃。

  李雨倒不是没见过世面的人，她吃过各种各样的美食，蒜香蜂蜜鸡翅是小孩爱吃的菜，小年一向爱吃。