第74章 「好吃好吃！」

  柜檯后面的大叔手脚麻利地挑了两块沉甸甸的肉，往秤上一放：“两斤二两，五十五块。姑娘，你可真有眼光，这是刚从冷库里拉出来的，今天超市搞活动冲销量，平时这个价你上哪儿找去？”

  郑潯佳接过装好的牛肉，感觉手里的分量沉甸甸的。

  有了这两斤牛腱子，她可以做点滷牛肉。

  滷好的牛肉切成薄片，夹在帕尼尼麵包里，再配上两片生菜和一个煎蛋，中午的时候，她就不用去食堂排队，厉锋上班饿了也能吃一个充飢，既健康又美味。

  最后，郑潯佳的目光落在了冷藏柜里的黄油上。

  一小块两百克的进口黄油，標价竟然要三十八块钱！

  郑潯佳盯著价格看了好几秒，默默地把伸出去的手又缩了回来。

  虽然黄油能增加麵包的奶香味和酥脆感，但在做一些基础款的家常麵包时，完全可以用无味的植物油来代替。

  家里的那桶玉米油就是现成的，做出来的麵包可能少了点奶香味，口感上並不会差太多。

  郑潯佳拎著一个购物袋，走出超市大门时，天色还早，她给厉锋发了条消息，坐公交车回了家里。

  家里静悄悄的，还没有人回来，郑潯佳放下购物袋，顾不上休息，直接钻进了厨房。

  她要先把那两斤牛腱子卤上。

  牛腱子洗净，切成拳头大小的块，冷水下锅，加入薑片、葱段和料酒，大火烧开，撇去浮沫。

  焯好水的牛肉捞出来，用温水洗净表面的杂质。

  锅底铺上薑片、大葱段，放入八角、桂皮、香叶、草果、陈皮和一小把花椒，牛腱子和清水也放里头。