第19章 小红豆再次光临

  隨即，苏林热锅冷油將葱花蒜末爆香，用的还是猪油，然后下入胡萝卜、火腿等配料。

  最后倒入裹好蛋黄的米饭，大火快速翻炒。

  快要出锅之际，加入一开始就炒好的蛋白以及一系列调味料。

  別看黄金蛋炒饭看著简单，其中技巧却不少，眾所周知的是要用隔夜饭，其中更为关键的是需要用猪油和蛋黄包裹米饭。

  最后大火翻炒的火候控制也必不可少，这道黄金蛋炒饭由於是系统提供苏林在火候控制上得心应手。

  这样製作出来的蛋炒饭米饭金黄粒粒分明，蛋香浓郁，口感乾爽不油腻。

  不多时，一道热气腾腾的黄金蛋炒饭出锅，刚炒完，旁边的油锅中的鸡排和薯条也好了。

  两口锅配合的天衣无缝。

  “臥槽，老板有点东西啊，虽然不知道味道怎么样，不过老板这蛋炒饭的顏色绝对算得上一绝，对得起黄金蛋炒饭这一名號。”

  当苏林从炒锅中盛出蛋炒饭，金黄的光泽直播间的观眾看的真切，没开美顏没开滤镜，金黄金黄的。

  “好香！”

  炒好的蛋炒饭被装在盘子中，男生闻了闻，瞬间被浓郁的蛋香和葱香给征服。

  “帅哥，这里有位子，可以坐著吃。”

  苏林把摊贩车底下的一个小桌子摊开，摆上四个凳子。

  这也是新摊贩车功能之一，可以优雅的『堂食』了。