第485章 打破常规

  第485章 打破常规

  在拍摄完《自然的馈赠》这一集的素材后，曹阳跟另外五个拍摄小组，每个小组一个主题，奔赴天南地北进行素材的拍摄。

  也就是说，曹阳还要再拍摄一个主题。

  他留给自己的主题是《时间的味道》，以醃腊、风乾、烟燻等传统保存技艺为线索，强调时间对食物的塑造，揭示了华夏人对时间矛盾而深刻的认知。

  这种一集里包括几个不同地域美食的纪录片，拍摄起来是非常耗费精力和时间的。

  因为你要提前联繫好要拍摄的人，要让他们配合拍摄，要让他们专门空出时间一遍一遍的配合每个细节……

  正因为拍摄的复杂性，对方有时候不一定能真正的尽全力配合，他们很可能会敷衍，尤其是华夏的传统，对於吃饭的技艺都有留一手的习惯。

  所以拍摄起来那就更耗费时间和精力了。

  不要觉得看到的很流畅的成片，是真正的食物製作过程和对於食物製作的记录。

  其实哪怕是纪录片，也都是一遍遍的重复製作过程，一遍遍的拍摄各种细节，最后剪辑成流畅的成片的。

  幸好曹阳的每个团队都会有当地的官方出面，这能减少非常多的敌意以及其他不必要的小心思。

  更重要的是，对於这些劳动者老说，曹阳还有开出不菲的“劳务费”，这才是这些食物製作手艺人配合的动力源泉。

  有了官方以及“动力源泉”，才是曹阳以及各个小组能顺利快速拍摄的原因。

  曹阳在拍摄完《时间的味道》后，回到了京城。

  他的小组是第一个拍摄完的，加上拍摄《自然的馈赠》用去的时间，已经过去差不多五十天了。