第四章：是什么让人变成哥萨克？

  铁匠想要挖口地窖，这样麦子收穫时可以存放，可挖到第三丈时，铁镐撞上硬物。丽莎把绳系在自己腰上，举著蜡烛说：“我下去看看。”

  当她带著满身青泥爬上来时，兴奋的向大家报告：“下面有铁矿！我们以后想打什么工具就能打什么工具了！”

  麦田终於收穫了。当地窖存满麦子时，铁匠铺响起新的打铁声。老木匠普洛特尼科夫满面笑容的在一旁削明年播种可以用的木耬。

  所有人都兴高采烈的，只有安德烈皱紧了眉头——收成太低了。

  虽然有刚刚开垦土地，没有深耕的因素存在，但只有1：5的种子比这个比率也太低了。

  安德烈没种过地，但他至少曾生在种地大国，没吃过猪肉也见过猪跑。

  怎么说也不至於像他们这样，种地只有刀耕火种的技术，关於除草和施肥，他从没见家人操作过，能有1:5的收成纯凭东欧的黑土地肥力旺。

  都说非洲农业不发达，没想到中世纪的欧洲农业更不发达。

  安德烈问过家人，他们说在波兰的大家都是这样种地的，可安德烈知道，在同期的大明，苏州府的水稻种子比接近 1:36，这个可能在水利系统的叠加下过於夸张，但哪怕在乾旱缺少水利设施的大明山东地区的小麦种子比都在 1:20左右。

  就这1：5的种子比还要留下三分之一作为来年的播种。

  若是在做农奴期间，还要缴纳50%的税赋，（其中包括教会十一税，外加额外劳役，非一次性徵收）假设播种量：100公斤种子

  种子比：1:5（总收穫量= 100x 5 = 500公斤）

  税收：50%（需缴纳 250公斤）

  来年种子：必须留 100公斤（占总收穫的20%）

  剩余粮食