第112章 低应激屠宰，顶级牛肉分割出炉
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  没有躁动，没有叫唤。
  苏辰退出来，去接第二头。
  十一头牛，一头一头接过来，全程无声。
  最后一头lp011，走进待宰区的时候。
  lp001已经趴下了，眼睛半睁半闭。
  约翰和屠宰工，在隔壁的准备间里等著。
  苏辰进去，说了句“可以开始了”。
  屠宰流程是提前定好的，每一步都有规范。
  第一头lp001被引入屠宰间，门关上。
  隔音棉把所有的声音，都闷在里面。
  苏辰站在外面，能感觉到兽王亲和的连接，在lp001身上断开了。
  像一根线被剪断，乾净利落，没有挣扎，没有痛苦。
  本在里面监督，出来的时候点了点头。
  “乾净，没有淤血，肉质没受损。”
  胴体被送进预冷间，零度，排酸十二小时。