第118章 什么情况!?
  “咱们的標准连这个都考虑到了?”陈明哲一惊。
  “嗯,”李建国道:“除了通用的话术,我们还模擬了几十种不同的场景,主要是配合我们的標准手册,编写培训教材。”
  周然接过话头笑道:“老陈,臻功夫虽然现在规模上还不大,那也是我们稳抓稳打,一步一个脚印。
  从供应链的建立和標准化的推进可从来没落下,只要时机合適,就能快速发展。別说是十家,五十家也能快速开起来。”
  陈明哲听了周然的解释,心中更是吃惊。
  供应链的稳定与操作的標准化,是任何行业迈向工业化的核心基础与关键挑战,而对於讲究火候与手感的中餐而言,这项任务的难度更是成倍增加。
  臻功夫若能將这两项握在手里,只要不犯战略性错误,根本不愁发展。
  虽然此前对臻功夫餐饮虽然有所了解,但潜意识里也就当一个发展还不错的餐饮公司。
  直到此刻,他才猛然意识到,臻功夫竟是一个已经在布局的棋手!
  “若是如此,那確实不用过於担心。”陈明哲压下心中吃惊,“而且还有一点,大家乐在菜品的定价上要更贵一些,这三份饭的价格是五块,比臻功夫的可是贵了一半不止。”
  “行了,分析完了,吃也吃饱了,还是得看一周后咱们店开业的表现。”
  大家乐內地分公司,经理办公室,空调嘶嘶地吹著冷气。
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  郑泽成舒適的躺在办公椅上,慢条斯理地解开了领带。
  他並没有急著去看桌上那份刚刚匯总上来的开业流水报告,反而拉开百叶窗,饶有兴致地看著窗外的夜景。