第633章 统辖下厨
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  叶无忌没答。
  他先把牛骨放进大锅，添满清水，架上灶台生了火。
  隨后，他回到案板前，操起一把宽背菜刀，在磨刀石上蹭了两下。
  “杨过，你看好了。”
  杨过走近两步。
  叶无忌左手按住姜块，右手持刀。
  刀刃贴著指节下行，落点极为均匀。
  姜块先被横拍，再被竖切成丝。
  切好的薑丝根根分明，齐齐整整地排在砧板上。
  切完姜，他刀尖一挑，薑丝便尽数落入碗中。
  蒜头剥皮，被刀面一拍，便碎成了蓉。
  葱则取其中段，斜切成寸许的段子。
  这三样配料的活儿，不过数息便已收尾。
  他整个过程行云流水，毫无停顿，拍姜、切葱、剥蒜，仿佛一套烂熟於心的路子。
  这已经不是思考后再动手，而是身体的本能快过了脑子。