第266章 乾锅肥肠

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  看肉变色掏出切片,血肠切段,隨后跟酸菜一起开火慢燉。

  趁著杀猪菜在锅上燉的时候,姜星年又把猪肠子给处理了一遍。

  洗猪肠子也算是个力气活,要把肠子反过来洗,还要把上面的粘液都给洗乾净。

  特別是猪小肠,好吃但是如果处理不乾净,很容易吃到原味內容物。

  虽然姜星年不挑食,但是也不想吃到太过原汁原味的肥肠。

  等他把猪肠处理乾净后,锅上的杀猪菜也燉的差不多了。

  姜星年隨手洗了几根香菜,切段开锅的时候扔了进去。

  酸菜燉肉別有一番风味,自己做的血肠看起来就就不错。

  姜星年从厨房找出蒜瓣,调了蒜泥汁跟杀猪菜放一起。

  五花肉切成薄片,用筷子夹起来看著就鲜亮。

  姜星年沾了调料將五花肉送进嘴里,酸菜的独特味道裹著肉香,不腻口感也很好。

  此时天光已经大亮,姜星年吃著杀猪菜只觉得美好的一天就这么开始了。

  虽然他没什么累的感觉,可是吃完饭洗了个澡还是决定上床躺一会儿。

  才刚一闭眼,姜星年靠著枕头就睡了过去。

  周遭场景变化,高楼成平地,房子也都是古色古香的样子。