第十三章 元日宴

  铺子在西市东口大门南侧，位置非常好，开麵馆確实非常合適。

  但林川並不想开一家在西市隨处可见的食铺，而是准备在西市开一家现代风格的麵馆。

  李氏对此没有任何意见，铺子是自己家的，她和女儿可以干活，不用僱人，不管是做什么营生都不会亏钱。

  意见统一后，林川开始著手筹备开店的事。

  首先就是装修和各种家具。

  堂叔林九和林十二会木匠活，寒冬腊月的，城外码头没活干，林川上门去请，他们连工钱都不要就答应帮忙。

  装修比较简单，重点是家具。

  此时的家具多以案几和矮凳为主，椅子尚不流行，一般的食铺连凳子都没有，只是放著几张案几和草蓆供客人就坐用餐。

  林川直接把方桌和条凳提前做出来。

  第一套方桌和条凳做出来后，林九和林十二讚不绝口。

  林九和林十二忙著做家具，林川又去请人在铺子后面隔出地方搭灶台，又特地打造了两口铁锅。

  除了这些大件，需要准备的东西还有很多，吃饭用的碗筷，汤勺等都要去定做。

  除此之外还有生火用的柴火，木材太贵而且不耐烧，林川准备用煤。

  然后又忙著找人做蜂窝煤的模具，怕有时候火不够旺，林川还请林九做了一个简易的风箱出来。

  如此忙碌了半个多月，时间悄然进入正月。