第187章 爱之深，责之切（1 / 4）
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“蹭饭蹭到伱这种境界，也算是蹭出心得、蹭出体会了。”
两人关系熟稔，语气轻松愉快，小姚不禁对老祝有些佩服。
老同志不光是老谋深算，连跟作家的关系也能处的这么好。
林朝阳家的晚饭是酸菜五花肉，酸菜是入冬之后张桂芹汲的。
入冬前家里买了上百斤的冬储大白菜，为了汲酸菜，林朝阳特意买了口大缸。
汲酸菜的做法很简单，把白菜去掉根和老帮子，用热水烫一下控干后摞进大缸里。
等白菜摆满之后，再压上一块大石头，等待白菜慢慢发酵。
汲酸菜的温度不能高也不能低，林朝阳家里有供暖，温度太高。室外温度太低，也不行。
找来找去，楼道里的温度正合适。
不过这是公共区域，用来堆放自家的东西未免太不讲究。
林朝阳特地楼上楼下跑了一趟，送了一家几斤白菜，还约好了等酸菜汲好之后再送给邻居们尝尝，这才将酸菜缸放在了楼道里。
能住进华侨公寓的人家不差这几颗白菜，重要的是礼数。
酸菜这道菜对于燕京人来说并不陌生，许多燕京人家到了冬天也会汲酸菜。
随着厨房里飘出来的香味越来越浓，不光是祝昌盛，连小姚都忍不住在咽口水。
东北的酸菜五花肉是杀猪菜，但跟很多人印象中油腻的杀猪菜不同，酸菜五花肉的口感却是清爽可口的。 ↑↑