中秋(一)

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  少年翻动锅铲,动作的确比赵暖快。

  不一会儿,他就喊起来:“赵姐姐,快来看,冬瓜变干了。”

  赵暖走过去一看,只见锅里的水分已经完全收干,糖也成功反沙。

  亮晶晶的、粉状的、琥珀色的糖粉挂在同样被染成琥珀色的冬瓜条上。

  被旁边的烛火一照,就发出稀碎的水晶光芒。

  赵暖捻起一根,入手还有些温热,手感是与冬瓜截然不同的硬挺。

  “啪”她费了点力气,才掰成两截。

  “哎?”听到这声音,大家都好奇的看过来。

  林静姝凑过来:“又煮又泡的,这冬瓜怎么还变脆了?”

  赵暖递给她一截:“试试。”

  林静姝接过,举高细看。

  只见半透明的冬瓜条映上烛光,不像冬瓜,更像温润的石材玉石之类的东西。

  她牙齿稍微用力咬下,冬瓜条发出一种脆沙沙的声响。

  林静姝眼睛亮起来:“好奇妙啊。”

  她看着亮晶晶的,像是包着一汪水,但又硬挺的咬断面:“像是脆脆的肥肉?不对,像冰碴?”

  听到她无法描述准确,其他人更感兴趣了。

  赵暖铲了一碟子放上桌:“尝尝。别吃太多啊,会牙疼。”

  接着她又揉了一块加了油的面团,看着空空如也的油罐子,看来要试试榨油了。

  做完这些,赵暖一回头,就看到满脸玉米须的赵宁煜头一点,手里的玉米棒子滚到地上,看来是用牙啃过了。

  妍儿半眯着眼,手里紧紧捏着一小把剥出来的老豇豆,豇豆皮还垂在膝盖上。

  周宁安迷迷糊糊的,把手里的豆子扔进了豆壳子里。

  她一个激灵,揉揉眼。

  年纪小的少年们打着哈欠,回手里还有一下没一下的干着活。

  大孩子跟几个大人也是满脸疲惫,边干活,边聊着收成,聊着明年该如何改进。

  他们都在等自己,赵暖觉得很温暖。

  “好了,我做完了,咱们收工休息咯。”

  吹熄桐油灯,篝火被烧得旺旺的,赵家山每晚都有人守夜这条规矩从未被破坏过。

  中秋节,月亮如玉盘。

  赵家山上灯火悠悠,凉风习习,孩子们欢声四起。

  “赵姐姐,是这样吗?”小一难得没有了做大哥的样子,掌心里托着一块他自己做的月饼。

  “哇,小一做的好圆润啊。”赵暖很捧场,她甚至走了几步把头探出草棚,“跟天上的月亮一样漂亮。”

  “我看看?”小孩儿们都围过来,看了过后发出惊呼。

  周文轩突然指着小五哈哈大笑:“五哥,你做得啥啊。”

  小五盖住自己的月饼:“要你管。”

  小三却突然拉开小五的手,大家都哄堂大笑起来。

  小五的月饼皮已经跟月饼馅儿混在一起了,看样子要揉圆很难啊。

  饼皮是昨天晚上加了油的面团,馅儿是切碎的冬瓜糖拌熟花生碎。

  锅里的羊肉发出香味,林静姝笑喊着:“玩够了就拿去炭炉那边烤了哦,再等两刻钟就要吃饭了。”

  “好。”

  “我要做个记号。”

  “娘,娘,”赵宁煜着急地跑过来,手里还捧着一块面