葛根酸辣粉

这种没加东西的鲜粉不能久煮，也不能晒干，只适合随做随吃。

　　好在做法简单，也不费时间。

　　等大家玩完，赵暖把锅里的粉捞起，粉汤装进陶罐里。

　　明天早上切点红薯进去，煮成黏糊糊的甜汤，做早餐。

　　洗干净锅，洗锅水放在一边儿。

　　赵暖抬头：“谁去割些红薯藤来啊？”

　　“我去。”十二提上篮子跑得飞快。

　　“哎……”赵暖抬头无奈地笑，“我还没说完呢。”

　　十四跑过来：“赵姐姐，还要做什么？”

　　“等下你跟十二哥哥把红薯嫩尖儿掐下来，咱们等会儿吃。捡好叶子给兔子弄一把，其余的叶子剁碎，拌进洗锅水里喂猪。老杆子丢一把给骡子们去磨牙。”

　　“好。”赵暖话音落，十四没有着急点头，而是在心里过了一遍她的话，这才点头应下。

　　等十四走开，林静姝跟赵暖说道：“这孩子也是个聪明的，若是投个好胎，长大必定有一番作为。”

　　“是个好孩子。”赵暖也回头看了一眼十四，再回头眼里还有没散完的怜惜。

　　锅里的水已开始冒烟，赵暖想起调料还没准备。

　　“妍儿，宁安你们去看看谁家还有没吃完的葱？”

　　“好。”

　　两个孩子跟连体婴一样，走哪儿都牵着手。

　　以前地面不平经常摔跤，现在地面都铺上了砖，安全多了。

　　“娘，宁煜帮忙。”

　　“哎呦，我的小祖宗哎。”沈云漪手里拿着针线追过来，“你不添乱就好了，帮倒忙啊。”

　　看着已经成为地道农家老太太的婆母，林静姝关心道：“娘，天快黑了，您把手里的活放下吧。”

　　赵暖感觉自己的腿被抱住，一低头就看进赵宁煜的大眼睛。

　　她想了想：“那宁煜去剥蒜吧。”

　　“好！”小人儿脆声应答，绕过沈云漪，踮脚摸走灶台上放着的一头蒜。

　　“哎，姐姐，这蒜能种吗？”林静姝突然想起，葱都种了，蒜用得也多啊。

　　“种啊。不过春日种生长快，适合吃蒜苗。秋日种，盖上草帘在地里过冬，来年蒜头长得很大。”

　　其实随州的天气并没有赵暖想象中的那么冷，她之前还以为是黑龙江漠河那种程度呢。

　　其实过完一个冬天，她预估冬日气温最低的时候应该在零下十多度，跟辽宁中南部相似。

　　之所以大家说起这个地方就像虎峡狼窝，是因为大家还挣扎在温饱线上啊。

　　甚至他们连温饱线都不知道是什么，因为没饱过，也没温过。

　　赵暖估摸着随州种冬小麦不行。但只要不是遇到极端年份，冬蒜如果盖草帘，或是浇封冻水，大概率是可以安全过冬的。

　　蒜苗在大宏不难见到，跟辣椒这些香料一样，小富之家偶尔吃一顿还是可以的。

　　所以林静姝怂恿赵暖：“明天不是要下山吗，我带钱买些回来，咱们种上几行，吃蒜苗。”

　　烧肉撒上一些青蒜苗段，那香味别提了。

　　以前京中夫人们聚会，是不会有这种油腻味大的菜式的。

　　而在府中因为会跟男人家一起吃饭，这道菜出现过不少次。

　　不过她都只是浅尝辄止，以免被笑话。

　　赵暖见她吞咽口水，就懂了。

　　“刚好家里的蒜头要吃完了，明日去多买些，把秋日的蒜种一并买回来。”

　　说到这里，不光是林静姝吞口水，赵暖也不停的分泌唾液。

　　青蒜苗烧肉跟甜咸口的红烧肉不同，红烧肉是浓油赤酱，青蒜苗烧肉微辣更适合下饭。