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第217章 (1 / 2)

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  这种晒干的叶菜需要炖煮一段时间才咬得动,如果放了肉,那汤汁里全部都是肉香和菜香。

  白朔要做的是焖面。

  新鲜的哞哞兽肉和哼哼兽肉切块,放在锅里炒,炒好后加入菜干,加水慢慢炖,直到肉熟透,把汤汁盛出了一些放在一边,将面条放上去,盖上锅盖。

  因为是新擀出来的面条,容易熟,不用提前煮。

  中间掀开盖子查看情况,以防糊锅,把面条翻个面,加上剩下的汤汁,继续焖一会。面条全部熟了以后拌匀,将菜和面条一起盛到碗中。

  肉类有两种,菜干的数量更多,所以是不同的味道,大家喜欢吃什么就挑什么。

  这样吃和用饼卷菜差不多,十分方便,一个碗里有面条有菜有肉,食物分下去后,一群人吃得头也不抬。

  面条吸足了菜汤,吃起来都是肉味,原本被大家讨厌的叶菜经过这一番烹饪,除了口感和肉不同,味道一点都不输各种肉。

  炖透了的肉块更不用说了,一口咬下去满口生香,丝毫不费力,特别是肥瘦相间的那种,肥肉几乎一抿就化了,连嚼都不用嚼。

  一碗食物里,无论哪一种,味道都出乎大家的意料,更何况还是混在一起的,让人吃完一碗还想再吃。

  哪怕烹饪队多准备了一些,现在也有点不够用了。总不能让大家饿着,在发现剩下的食物不够分时,烹饪队已经忙活开了,此时厨房里一片繁忙,夹杂着寻找物品的声音。

  “擀面条,多擀点。”

  “面呢,面呢,哞哞兽是不是偷懒了?怎么只有这点面?”

  “肉炖上了吗?看样子还要两锅。”

  “两锅不够,炖四锅,不会剩下的。” ↑↑