第82章 （1 / 3）

  哼哼兽和哞哞兽是部落里吃得最多的猎物，哼哼兽繁殖能力强，一胎可以生十几二十几个，哞哞兽的体型大，一头能吃好几天。

  现在他们部落吃肉的方式多是煎、炒、炖、蒸几种，这次白朔打算换一种方式，炸。

  直接炸不太行，那样炸出来的肉太干，他要做的是小酥肉。

  小酥肉的主要原料，肉、面、蛋，部落里都有，只用面粉炸出来的可能会差一点，不过反正其他羽族也没吃过正宗的，白朔有恃无恐。

  新鲜的哼哼兽肉分成肥瘦两部分，肥肉切成块熬油，瘦肉切成条，用葱姜盐腌制。

  腌肉的同时，一部分成员负责熬油，剩下几个跟着白允调制裹肉的面糊。

  面糊加水加鸡蛋，撒了点盐，搅拌均匀。

  腌制好的瘦肉条放进盆里，裹上面糊，放在油锅里炸。这项工作需要一个人专门往油锅里放小酥肉，一个幼崽看着火。

  刚炸没多久，厨房里就飘荡着小酥肉的香味，成年羽族还能忍住，毕竟作为烹饪队的成员，这种情况他们经历过，唯一的区别只是这次闻着更香。

  幼崽们没有成年羽族那么好的定力，一个个伸着脖子往锅里看。

  小酥肉炸到表面金黄时，捞到旁边的竹筐里，竹筐下面放着一个大号的盆，竹筐和盆是用来控油的，刚炸好的小酥肉表面还有很多油，需要过一会才能吃。

  烧火的幼崽擦掉差点流出来的口水，回头看看人，最后小声问白朔：“朔，我们什么时候可以吃？”

  按照以往的惯例，有些时候做饭的羽族会提前一会吃饭，这样就不怕耽误太久，像小酥肉这种这么香的，上桌肯定会抢光，辛苦了大半天的烹饪队会先吃一些，以防等会还要饿着肚子做饭。

  白朔看看炸出来的数量，刚开始炸肉的羽族并不熟练，不过大家都做过煎肉，现在发现小酥肉比煎肉更简单，很快上手了，此时这个厨房几个箩筐里都有一些，加起来也不少了，够做饭的成年羽族和幼崽分一分。

  “马上了，等等就好。”白朔说完开始准备。 ↑↑